米乐M6体育史杰松老师案例《哈尔滨秋林食品有限责任公司的数字化转型在当下复杂多变的商业环境里，老字号品牌机遇与挑战并存。哈尔滨秋林食品，这家拥有深厚底蕴的百年企业，也面临着转型难题。是固步自封，还是积极求变？ 关键时刻，夜鹭云数字营销的史杰松老师，为秋林食品带来了新希望。他们带着助力秋林实现百年百亿目标的使命，凭借专业能力和敏锐市场洞察力，精心策划。从品牌定位调整到产品板块扩容，从数字化营销布局到品牌文化塑造，全力开启为秋林食品“老树新花”的数字化赋能之路，力求让这个老字号在新时代绽放全新光彩。

　　史杰松，是国内集营销教育、咨询、企业项目操盘全产业链导师，营销战略管理博士，法国ISTEC高等商学院中方教授（教师编号：TCH-Asia-Sjs098）、吉林工商学院讲师（教师编号w20240701）北京大学经济学院（2023年始）、西安交通大学管理学院（2022年始）特聘讲师。苏州领军人才（2020年第1批）、北京中关村人才库入库专家（2022年第3批）、营销畅销书《营销策划有用即真理》《重做一次》作者，原联想集团、君联资本、芬兰NOKIA（诺基亚）通讯集团营销高管，小棉袄集团（股票代码：870586）CEO。同时史杰松还在多个省级国家级担当重要职务包括清华大学启迪控股全国星导师、北京科协优秀工作者以及工信部中小企业局专家组成员等等。

　　史杰松有着近11年的大农业、大健康、节能环保、快销品及高端服务业等行业提供全案营销咨询服务经验，擅数字化营销创新、数字化新媒体、数字化新零售、数字化组织建设、企业数字化转型与创新、企业定位与市场细分、爆品打造与精准营销、社群营销与网红变现等营销咨询服务。

　　史杰松还担当多家大型企业及上市公司常务营销咨询公司顾问及独立董事职务，其成功运作的极草5X冬虫夏草、好丽友、为极草5X冬虫夏草、娃哈哈启力、京润珍珠、自然堂、匹克运动、良品铺子已成为商学院MBA 案例。

　　本项目由史杰松老师助力哈尔滨秋林食品有限责任公司实现品牌升级与业务增长。在战略层面，为达成百年百亿目标，推动秋林食品从 “粽百亿” 迈向 “糯千亿” 战略调整，创新性提出 “糯 + ” 产品数字化战略，以 “糯源、糯艺、糯心” 为产品标签，塑造文化浓厚、质量优良、竞争力强的品牌形象。在竞争策略上，为五芳斋定位 “中国进口食品领导品牌”，实现从 “粽子” 到 “糯米制品” 的产品板块扩容，增强差异化竞争优势。营销手段运用全网数字营销组合拳，全方位推广品牌与产品。成效显著，2019 年五芳斋销售额达 47.43 亿元，同比增长 16.22% ，利税总额 4.05 亿元，同比增长 20.11% ，荣登全国 “老字号品牌发展指数” 排行榜第 6 位，成功助力秋林食品 “老树新花”，实现数字化赋能与品牌价值提升。

　　：明确提出为秋林食品实现 “百年百亿” 的宏伟目标，这一目标为整个营销策划提供了清晰的方向指引，让企业所有的营销活动都围绕着如何达成这一长期愿景展开，避免了营销动作的盲目性。

　　：推动秋林食品从 “粽百亿” 到 “糯千亿” 的战略调整。这种调整不仅仅是数字上的提升，更是对市场潜力和企业发展方向的深度挖掘。“粽百亿” 可能聚焦于粽子这一单品的市场拓展，而 “糯千亿” 则将视野拓展到整个糯米制品领域，涵盖了更广泛的产品范围，打开了更大的市场空间。

　　：创新性地提出 “糯 +” 产品数字化战略，并制定 “糯源、糯艺、糯心” 的产品标签。“糯源” 强调产品原材料的优质来源，为产品品质提供保障；“糯艺” 突出制作工艺的独特与精湛，赋予产品独特的价值；“糯心” 则体现了企业对消费者的用心，通过情感连接增强消费者的认同感。基于此打造文化浓、质量优、竞争力强的新时代百年老字号品牌，从单纯的产品营销上升到品牌文化塑造，提升品牌的附加值和市场竞争力。

　　：为五芳斋提出 “中国进口食品领导品牌” 的数字化内容定位。在众多食品品牌竞争激烈的市场环境中，通过强调进口食品这一特色，与其他品牌形成明显差异。这一定位不仅能够吸引对进口食品有需求和偏好的消费者群体，还能借助 “领导品牌” 的概念，提升品牌在消费者心中的地位和形象，增强品牌的权威性和可信度。

　　：实现从 “粽子” 到 “糯米制品” 的产品板块扩容。这种策略打破了产品单一的局限，以粽子为核心产品，向周边糯米制品进行拓展。一方面，利用粽子产品已经积累的品牌知名度和市场渠道，为新的糯米制品快速打开市场；另一方面，满足了消费者多样化的需求，增加了消费者在品牌下的选择，从而提高消费者的购买频率和品牌忠诚度。

　　：采用全网数字营销组合拳的方式，整合多种线上营销渠道。包括但不限于社交媒体平台、电商平台、搜索引擎营销、内容营销等。通过在不同平台上进行品牌推广和产品销售，扩大品牌的曝光度和市场覆盖范围。例如在社交媒体上进行话题营销和互动活动，吸引消费者的关注和参与；在电商平台上优化店铺页面和产品展示，提高产品的转化率。

　　：利用数字化营销的优势，收集和分析大量的消费者数据。通过对消费者行为、偏好、需求等方面的数据挖掘，深入了解消费者的特点和需求变化，从而为产品研发、营销策略调整、品牌传播等提供数据支持。例如根据消费者的购买记录和浏览行为，精准推送个性化的产品推荐和营销信息，提高营销效果和消费者满意度。

　　：建立完善的数字化营销效果评估体系，对各种营销活动的效果进行实时监测和评估。通过对点击率、转化率、销售额、客户满意度等指标的分析，及时发现营销活动中存在的问题和不足之处，并迅速进行调整和优化。例如根据电商平台的销售数据，调整产品的价格策略、促销活动等，以实现营销效果的最大化。

　　：深入挖掘秋林食品的品牌历史和文化底蕴，将其融入到品牌建设和营销活动中。通过讲述品牌故事、展示品牌传承等方式，赋予品牌深厚的文化内涵，增强消费者对品牌的认同感和归属感。例如利用品牌的百年历史，打造一系列具有纪念意义的产品和营销活动，吸引消费者的关注和购买。

　　：强调产品的质量和品质，通过严格的生产标准、优质的原材料选择、先进的生产工艺等，塑造高品质的品牌形象。同时，通过第三方认证、消费者口碑传播等方式，进一步提升品牌的品质可信度。例如获得相关的食品安全认证、邀请消费者进行产品体验和评价等，让消费者切实感受到品牌的品质保障。

　　：通过多种渠道和方式进行品牌传播，除了数字化营销渠道外，还包括线下活动、传统媒体广告等。在品牌传播过程中，注重品牌形象的一致性和连贯性，确保消费者在不同渠道上都能接收到统一的品牌信息。例如在举办线下新品发布会时米乐M6体育，同步进行线上直播和宣传，扩大活动的影响力和传播范围。

　　：在史杰松老师主导的全网数字营销组合拳推动下，2019 年五芳斋（秋林食品旗下品牌）销售额达到 47.43 亿元，同比上涨 16.22%。这一成绩直观地反映出营销策划在市场拓展和产品推广方面的有效性。通过精准的市场定位和多元化的营销渠道，成功吸引了更多消费者购买产品，提升了品牌的市场占有率。

　　：实现利税总额 4.05 亿元，同比上涨 20.11%。这不仅表明企业在盈利能力上的增强，还说明史杰松老师的营销策划在提升产品附加值和优化成本控制方面起到了积极作用。通过塑造品牌形象、创新产品策略等方式，使产品在市场上具备更高的竞争力，从而能够获取更多的利润空间。

　　：秋林食品在史杰松老师的策划助力下，名列全国 “老字号品牌发展指数” 排行榜第 6 位。这一排名的提升，充分展示了品牌在行业内的认可度和影响力的增强。通过独特的品牌定位和有效的品牌传播策略，使秋林食品在众多老字号品牌中脱颖而出，成为行业内的佼佼者，吸引了更多行业关注和资源倾斜。

　　：史杰松老师创新性地提出 “糯 +” 产品数字化战略，并制定 “糯源、糯艺、糯心” 的产品标签，致力于将秋林食品打造成文化浓、质量优、竞争力强的新时代百年老字号品牌。这一举措成功地将品牌与文化深度融合，通过产品承载文化内涵，让消费者在购买和消费产品的过程中，感受到品牌所蕴含的深厚文化底蕴，从而提升了品牌的文化影响力和消费者的情感共鸣。

　　：实现从 “粽子” 到 “糯米制品” 的产品板块扩容，这一策略在市场拓展方面取得了显著成效。一方面，满足了消费者多样化的需求，吸引了更多不同消费偏好的人群购买秋林食品的产品，扩大了消费群体范围。另一方面，通过拓展产品线，企业能够在不同的细分市场中占据一席之地，降低了因单一产品市场波动带来的风险，增强了企业在市场中的稳定性和抗风险能力。

　　：为五芳斋提出 “中国进口食品领导品牌” 的数字化内容定位，使秋林食品在市场中形成了独特的差异化竞争优势。在竞争激烈的食品市场中，这种差异化定位帮助品牌迅速吸引了目标消费者的关注，与竞争对手形成了明显的区隔。随着市场的发展，这种独特的定位不断巩固，使秋林食品在进口食品领域逐渐树立起了品牌标杆，进一步拓展了市场份额。

　　：史杰松老师为秋林食品制定的从 “粽百亿” 到 “糯千亿” 的战略调整，以及助力实现百年百亿目标的一系列策划，为企业的长期发展奠定了坚实基础。通过阶段性目标的实现和战略的逐步推进，企业在市场中不断发展壮大，朝着宏伟的战略目标稳步迈进。每一个营销策划动作都紧密围绕战略目标展开，使企业的资源得到了有效整合和利用，推动了企业整体战略的实施。

　　：在数字化营销方面的策划，帮助秋林食品成功实现了数字化转型。通过利用互联网和数字技术，企业能够更精准地了解消费者需求，优化产品和服务，提高运营效率。同时，数字化营销也为企业开拓了新的销售渠道和市场空间，使企业在数字经济时代具备了更强的竞争力，适应了市场发展的潮流和趋势。

　　在营销的浩瀚星空中，史杰松老师助力秋林食品的案例，无疑是一颗璀璨夺目的明星。秋林食品在他的精心策划下，突破了传统的桎梏，以精准战略定位锚定方向，借差异化竞争策略突出重围，凭数字化营销组合拳开拓疆土，成功收获了销售额16.22%的增长硕果。这不仅是秋林食品发展历程中的一次重大飞跃，更是为整个食品行业，尤其是老字号品牌提供了极具价值的发展蓝本。 它向我们证明，只要敢于打破常规，勇于拥抱变革，深入洞察市场与消费者需求，巧妙运用现代营销手段，即便承载着厚重历史的老字号，也能在新时代的浪潮中扬帆远航，重焕生机。相信众多企业能从这一案例中汲取灵感与力量，在各自的赛道上创新前行，创造出属于自己的营销佳绩，共同推动行业迈向新的发展高度 。返回搜狐，查看更多